核心观点 - 新消费趋势下需关注品类、渠道、消费场景的创新机会以及传统消费领域中积极求变及低估值的配置机会 [1] - 建议关注两条主线：需求稳定、抗风险能力强的龙头以及积极布局新品新渠道新场景、抢占高增长赛道的企业 [1] - 维持食品饮料行业"买入"评级 [1] Z世代成为消费主流 - Z世代人口占比不足20%但消费规模占比达40% [1] - Z世代成长于互联网时代，追求个性化、多元化和品质化的消费体验，注重情绪价值、质价比以及健康化需求 [1] - 传统单一渠道增长模式难以为继，商超社区化、折扣化趋势明显，全渠道融合成为主流 [1] 新消费新机遇 - 新消费处于快速发展阶段，新兴消费品类和渠道快速兴起，市场潜力可观 [2] - 拓展海外市场成为消费企业突破发展瓶颈的关键 [2] - 年轻化、国际化是新消费的显著特征，地域限制被打破，圈层化趋势明显 [2] 食品饮料行业投资机会 新消费需求 - 聚焦健康化、功能化与个性化需求 [3] - 魔芋制品因低卡高纤维属性成为零食圈新宠，在国内外市场爆发 [3] - 中式养生水等新兴产品适应健康需求，市场规模增速较快 [3] 渠道变革 - 消费者追求质价比，渠道结构发生变化 [3] - 量贩零食店、会员店等新零售模式崛起，传统企业加速布局 [3] 年轻化、国际化机遇 - 黄酒、白酒等企业积极契合年轻消费群体需求，推出符合年轻人喜好的新产品 [3] - 出海成为食品饮料企业寻找增量的新路径 [3]