业界热议“鹅荔CP” 共探超级美食IP出新出圈之道
南方农村报·2025-06-27 16:32
产业融合 - 马冈鹅与荔枝组成"鹅荔CP",通过跨界协同拓展产业发展新空间,两者均为广东特色农产品,产业发展相得益彰 [10][11] - 广东省农业农村厅提出"市场、合作、媒体+"三大发展路径:市场层面开拓大湾区、京津冀、长三角及国际市场;合作层面联合电商、餐饮协会等构建利益共同体;媒体+层面打造文化IP提升附加值 [11][12][13][14] - 开平已构建马冈鹅全产业链,涵盖养殖、屠宰、加工、配送等环节,为品牌发展提供坚实基础 [19][20] 产销对接 - 近20家龙头企业参与洽谈,谋划"鹅荔"产品市场布局,整合资源实现优势互补 [6][7][28] - 开平市马冈鹅产业协会计划拓展市场渠道,寻找实力合作方推动品牌走向更广阔市场 [31][32][33] - 盒马鲜生将联动马冈鹅产业协会研究中高端人群消费需求 [34][35] - 广州市从化区农业农村局推动荔枝企业参与活动,挖掘市场潜力拓宽发展空间 [36][37][38] 品牌传播 - 通过"鹅荔CP"超级美食IP打造,马冈鹅和荔枝的品牌传播实现新突破,从美食转变为文化符号 [53][54][56][57] - 广东省餐饮服务行业协会提出三大品牌策略:升级传统菜式与开发创意新菜并重、研发兼具口感颜值与体验感的菜品、构建文化叙事体系提升品牌溢价 [60][61][62][63] - 小红书平台将协助企业开展话题活动,通过年轻用户群体扩大品牌传播 [65][66][67] - 江门潭江半岛酒店建议构建工业化生产体系实现鹅肝酱量产,推动产品高端化升级 [70][71][72]