山东临朐:小鹅肝拓出产业富民“新赛道”
新华社·2025-06-29 10:11
公司经营情况 - 山东春冠食品有限公司主营鹅肥肝加工,产品包括红酒蓝莓鹅肝、冰激凌鹅肝等创新品种,热销北上广深、港澳及欧洲、东南亚市场 [1] - 公司2023年鹅肝产量达1600多吨,实现销售收入近4亿元 [1] - 通过"公司+合作社"模式带动6家养殖场、78家家庭农场共同发展 [1] - 与润才家庭农场等养殖户建立稳定合作关系,按合同价收购朗德鹅 [4] 产业链发展 - 临朐县形成集育种、养殖、加工、销售、研发于一体的朗德鹅全产业链 [3] - 全县年出栏朗德鹅500万只,鹅肝年产量5000余吨,占国内市场的70%、全球市场的20% [3] - 产业年产值达80多亿元,带动全县105家相关企业发展,从业人数超6000人 [3][5] - 建立"协会+企业+合作社+基地+农户"模式,实现种苗饲料、技术培训、防疫消毒等"五统一"服务 [3] 技术创新与市场拓展 - 与中国农科院、中国海洋大学等高校合作开展朗德鹅本土改良育种 [5] - 企业持续研发新产品,完善国内销售体系并在日本、欧洲建立稳定销售网络 [5] - 润才家庭农场采用精细化养殖模式,每批养殖4000只朗德鹅,年养5批实现纯收入40余万元 [4] 基础设施支持 - 国网临朐县供电公司为养殖场提供定制化供电服务,保障通风、降温等关键设备24小时运行 [4][5]