从岭南枝头到全球餐桌 广东荔枝解锁“四季鲜”密码→
央视新闻客户端·2025-06-29 14:10
荔枝好吃,但保鲜难,这曾是困扰荔枝产业的难题。近年来,广东通过全链条技术革新,建立"田头预冷、生物锁鲜、多式联运"体系,"一日色变"的荔枝逐 渐"四季可享"。 0:00 无人机运输 打通枝头到冷库"空中快道" 夏天是吃荔枝的季节。我国是全球最大的荔枝生产国,广东的荔枝栽培面积、产量与产值均居全国第一。记者从广东省农业农村厅了解到,广东荔枝种植区 域分布广,从粤西的湛江、茂名,到粤东的惠州、汕头等地,不同产区的荔枝从5月中旬起开始,次第成熟,接茬上市,可持续到7月中旬。今年,广东荔枝 栽培面积约420万亩,比去年增产三成左右。尽管今年的收购价低于去年,但因丰产带动,荔枝成为当地果农的"致富果"。 技术革新 荔枝从"一日色变"到"四季可享" 广东茂名高州市大井镇的一片2万亩的荔枝林,迎来成熟采摘期。大井镇的荔枝林多位于丘陵地带,"爬山过岭采荔枝、肩挑手扛运荔枝"曾是当地常态。 然而,今年,这里有了新变化。果农们将荔枝从枝头采摘、装箱后,就有运输无人机满载荔枝从山头果园腾空而起,沿预定航线飞向山下的冷链中心。 某电信运营商高州分公司低空经济专班组长吴劲:无人机每斤运输成本是非常低的,大概1毛5左右,而传统运输需要从 ...