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Walmart cuts out middlemen with first-ever beef facility as prices soar

供应链整合 - 公司在堪萨斯州开设首家自营牛肉加工厂 面积达30万平方英尺 采用最先进技术 直接向中西部600家门店供应安格斯牛肉 [1][2] - 该设施通过消除中间商环节降低供应链成本 同时增强供应透明度和稳定性 [1][2][3] - 2022年对Sustainable Beef LLC进行股权投资 构建端到端安格斯牛肉供应链 牛源采购半径控制在250英里内 [5] 成本与价格控制 - 牛肉和小牛肉价格同比上涨8.6% 美国农业部预测年内还将上涨6.8% 主因供应紧张和持续需求 [9] - 当前活牛供应量处于74年来最低水平 导致批发和零售环节价格全面上涨 [10] - 垂直整合供应链有助于降低加工成本 使公司在价格上涨周期保持价格竞争力 [7] 产品质量战略 - 通过自建加工设施提升牛肉产品一致性、可追溯性和新鲜度 强化生鲜食品质量形象 [3][6][12] - 生鲜食品质量认知是消费者选择购物场所的首要因素 公司正重点提升高收入家庭市场份额 [14] - 尽管已是杂货市场份额领导者 但数据显示消费者月均仍光顾4-5家不同超市 存在增量空间 [14] 行业动态 - 美国牛肉行业高度集中 供应链控制力成为关键竞争要素 [6] - 零售商普遍调整供应链以规避对华关税风险 公司举措属于行业趋势的一部分 [5]