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Hongyingzi sorghum, Cabernet Sauvignon of China's Guizhou
Globenewswire·2025-07-04 07:47

文章核心观点 贵州红樱子高粱是酿造优质酱香型白酒的重要原料,其产业发展成为当地重要收入来源,推动地区共同富裕,当地采取多种措施促进高粱产业发展 高粱种植情况 - 贵州已种植近300万亩(约200,100公顷)红樱子高粱 [4] - 仁怀市超5万户参与高粱种植,户均年收入增加超1.5万元(约2,088美元) [4] 高粱特性与酿酒优势 - 红樱子高粱耐贫瘠、耐旱、抗病,颗粒坚实细小、皮厚、支链淀粉含量高,耐多次蒸煮,使茅台镇酱香型白酒无法在其他地区复制 [5] 产业发展模式 - 当地联合公司、合作社和农民,为农民提供免费生产资料,确保高粱生产统一管理和技术标准 [6] - 公司按订单种植以保护价收购酿酒高粱,并为订单高粱实施政策性保险 [7] 提高生产效率措施 - 当地农业部门推广适合山区的农业机械,聘请专业农机服务组织为高粱种植户提供全程机械化服务 [8]