食品安全抽检总体情况 - 咸宁市市场监督管理局对21大类170批次食品进行抽检 合格率99.4%（169批次合格 1批次不合格）[3] - 抽检覆盖粮食加工品（16批次） 食用油（8批次） 调味品（25批次） 乳制品（13批次）等主要食品类别[3] - 糕点类5批次抽检中检出1批次不合格产品 成为本次唯一不合格品类[3] 不合格产品详情 - 赤壁市明兴食品生产的牛奶小蛋糕（200g/袋 2025-03-17批次）山梨酸及其钾盐检出值1.15g/kg 超出≤1.0g/kg标准限值15%[4] - 不合格项目涉及防腐剂超标 生产企业地址为湖北省咸宁市赤壁市沿河大道熊家湾[5] - 监管部门已启动不合格产品封存、下架和召回程序 并对涉事企业开展进一步调查[4] 重点合格产品信息 - 沃尔玛咸宁分店销售的熏煮香肠类产品全部合格 包括双汇（300g/袋）、新希望六和（500g/袋）等品牌[6] - 中百仓储咸宁店蚝油产品检测合格 涉及海天（345g/瓶）、李锦记（580g/瓶）、鲁花（218g/瓶）等7个品牌[6] - 乳制品抽检合格产品包括伊利中老年奶粉（400g）、蒙牛纯牛奶（250mL）、认养一头牛纯牛奶（200mL）等[6] 主要食品生产企业分布 - 调味品生产企业集中在广东（海天、厨邦）、山东（鲁花）、湖北（味好美）等地[6] - 乳制品合格产品涉及伊利（武汉、济源）、蒙牛（宁夏）、新希望（安徽）等生产基地[6] - 方便食品合格企业包括颐海（马鞍山）、德庄（重庆）、天味（成都）等火锅底料厂商[6]