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新疆喀什,英吉沙的杏子熟了(经济聚焦)
人民日报·2025-07-08 06:28

英吉沙杏产业发展 - 英吉沙杏品质优良但曾面临保鲜期短(仅7天)和出疆销售难的困境,导致当地收购价低至2元/公斤,农户种植意愿下降[6][8] - 2018年起山东援疆实施"大仓东移"工程,累计帮助24万余吨喀什农副产品出疆,实现销售额82.5亿元[7] - 冷链物流体系成熟后,鲜杏收购价从2元/公斤上涨至15元/公斤,2024年通过冷链车、航空等方式销售2000吨鲜杏[8][9] 供应链优化措施 - 建立187座田间冷库,形成"农户+合作社+订单+收购+技术指导"模式覆盖3.6万户农户[10][11] - 山东在10个市及西安建设保鲜配送中心,总仓储面积5.6万㎡,仓储能力超18万吨,服务60余家新疆企业的400余种产品[12] - 投入800万元建设国家农产品现代物流工程技术研究中心喀什分中心,研发12个冷链技术服务项目[13] 产业升级转型 - 发展杏制品精深加工,杏干/杏汁/杏酱等产品75%销往疆外市场[11] - 喀什地区培育特色主产区,引进预制菜和精深加工企业,建设18个地区级果蔬现代农业产业园[11] - 喀什职业技术学院开设冷链物流专业,培养专业技术人才,孵化5支创业团队[13] 市场拓展成效 - 采用直播电商新模式,单场直播可实现2000单销量,实现"当天采摘-次日达"的航空配送时效[8] - 冷链运输使鲜杏损耗率显著降低,消费者复购率提升形成稳定订单[9] - 通过订单农业模式,山东商超大规模采购带动销售规模逐年扩大[13]