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第五届世界食事论坛将于10月在中国海南举办
经济网·2025-07-08 19:38

香港首届世界品牌大会 - 香港首届世界品牌大会于7月8日在香港会议展览中心举行,由国际品牌科学院主办,香港特首李家超、中联办主要领导及内地多位政府官员出席 [1] - 大会旨在落实品牌强国战略,助力香港打造全球品牌中心,继"八大中心"建设后进一步推动香港发展 [1] 第五届世界食事论坛 - 第五届世界食事论坛由国际品牌科学院、北京东方美食研究院联合主办,将于2025年10月28日在海南举办,主题为"以食学整体解决食物系统问题" [2] - 论坛预计吸引全球100多个国家的专家、学者及机构参与,聚焦食物系统转型与可持续发展 [2][5] - 论坛前身为世界食学论坛,已举办四届,食事理论体系与联合国17项可持续发展目标中的13项紧密关联 [5] 论坛核心议题与目标 - 论坛响应联合国秘书长呼吁,致力于解决全球食物危机,推动食物系统向可持续、公平、韧性方向转型 [5] - 将发布《全球食物系统与SDG研究报告》,由中国人民大学食学研究中心等联合编制,基于240余项量化指标构建"国家食事系统计分卡"评估体系 [6] - 评估体系涵盖食者(40%)、食物(40%)、食序(20%)三个维度,衡量各国食物系统对SDGs的贡献度 [6] 论坛活动与倡议 - 发起"全球可持续发展(SDG)践行最佳案例"征集活动,组织专家研究可行性解决方案,提升企业参与食事系统建设的积极性 [6] - 论坛理事长刘广伟指出全球存在"饥饿"与"过食"并存、食物浪费、土壤受损及分配不均等问题,期待论坛成果为联合国可持续发展议程提供行动参考 [7] - 论坛倡导"以食学促治理"理念,推动从"食物自给"到"系统共治"的转变,为SDGs注入新动力 [7]