CAVA's EBITDA Momentum Builds Up: Will Profitability Keep Rising?
核心观点 - 公司2025年第一季度调整后EBITDA达4490万美元 同比增长346% 创下历史最佳盈利表现之一 [1] - 同店销售额增长108% 客流量增长75% 餐厅级利润达8230万美元 顶级门店(年营业额超400万美元)利润率超30% [2] - 通过Connected Kitchen计划及劳动力模型优化 运营效率持续提升 预计2025年将扩大至更多门店 [3] - 重申2025全年调整后EBITDA指引为152-159亿美元 [4] 财务表现 - 第一季度调整后EBITDA利润率显著提升 主要受益于销售增长及关键成本线杠杆效应 [1][2] - 食品成本压力预计年中缓解 劳动力与租金成本占销售额比例保持稳定 [2][4] - 远期市销率达734倍 显著高于行业平均406倍 [10] - 2025年共识盈利预测同比增幅381% 2026年预测增幅179% 过去60天上调趋势明显 [11] 运营亮点 - 数字化基础设施升级带动客流量增长 全渠道运营效率提升 [3] - 菜单简化与G&A费用管控成效显著 餐厅运营利润率同比提升470个基点 [6] - 多地域门店均保持稳定客流增长趋势 商业模式韧性凸显 [4] 同业对比 - Shake Shack同期调整后EBITDA为4070万美元 利润率127% 预计2025年增速17%-22% 但低于公司水平 [5] - Brinker International调整后EBITDA同比激增80%至221亿美元 但固定成本结构导致利润率仍低于公司 [6] 股价表现 - 过去三个月股价下跌83% 同期行业指数上涨31% [7][8]