来源：环球时报 随着大量资本涌入，近期外卖平台间的价格大战、补贴大战愈演愈烈，内卷式竞争陷入白热化。有的以 大幅降价、首单免费等方式大力促销，有的则以高额补贴让消费者"零元购"。这些促销手法看上去花样 繁多，事实上并不新鲜，内核与此前网约车平台在竞争初期的做法一致，都是通过大量补贴，一方面降 低商品或服务的价格，另一方面招揽司机或外卖骑手，从而获取更大的市场份额。补贴后的低廉价格， 让不少消费者甚至囤了满满一冰箱的奶茶，感叹"根本喝不完"。 那么这场热火朝天的外卖大战究竟利好了谁？是销量暴涨的奶茶商家？与消费者"喝不完"的奶茶相呼应 的，是奶茶店"做不完"的订单。某奶茶店的4名员工，一天做了近3000杯饮品。然而，平台的促销补 贴，一部分也转嫁到了商家头上，单店单日营业额上万元，扣除补贴、材料、人工与水电等成本后，平 均一杯还赚不到1元，有时一单还要赔2元至3元。 这场无人百分百获益的外卖大战，是几个月来平台之间日趋激烈的竞争的集中爆发。早在各平台露出恶 性竞争的苗头时，就已引起有关部门的关注。今年5月，市场监管总局会同中央社会工作部、中央网信 办、人力资源社会保障部、商务部，针对外卖行业竞争中存在的突出问题 ...