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李长安:外卖服务升级,价值竞争才是正道
环球网资讯·2025-07-10 06:45

来源:环球时报 随着大量资本涌入,近期外卖平台间的价格大战、补贴大战愈演愈烈,内卷式竞争陷入白热化。有的以 大幅降价、首单免费等方式大力促销,有的则以高额补贴让消费者"零元购"。这些促销手法看上去花样 繁多,事实上并不新鲜,内核与此前网约车平台在竞争初期的做法一致,都是通过大量补贴,一方面降 低商品或服务的价格,另一方面招揽司机或外卖骑手,从而获取更大的市场份额。补贴后的低廉价格, 让不少消费者甚至囤了满满一冰箱的奶茶,感叹"根本喝不完"。 那么这场热火朝天的外卖大战究竟利好了谁?是销量暴涨的奶茶商家?与消费者"喝不完"的奶茶相呼应 的,是奶茶店"做不完"的订单。某奶茶店的4名员工,一天做了近3000杯饮品。然而,平台的促销补 贴,一部分也转嫁到了商家头上,单店单日营业额上万元,扣除补贴、材料、人工与水电等成本后,平 均一杯还赚不到1元,有时一单还要赔2元至3元。 这场无人百分百获益的外卖大战,是几个月来平台之间日趋激烈的竞争的集中爆发。早在各平台露出恶 性竞争的苗头时,就已引起有关部门的关注。今年5月,市场监管总局会同中央社会工作部、中央网信 办、人力资源社会保障部、商务部,针对外卖行业竞争中存在的突出问题 ...