行业概述 - Zacks食品-肉类产品行业包括生产、加工、营销和销售鸡肉、猪肉、牛肉、预制食品和植物基肉类等产品的公司，部分公司还提供禽类、火鸡产品、营养食品、补充剂、甜点和工业明胶产品[3] - 产品主要面向零售和餐饮服务客户，包括杂货零售商、批发商、肉类分销商、连锁餐厅、学校食堂和医院等[3] - 代表性产品包括冷冻整鸡、主要猪肉切块、沙拉、三明治和肉丸等[3] 行业挑战 - 成本压力：饲料、原材料、劳动力和运输成本上升导致生产费用增加，持续通胀挤压行业利润空间[4] - 消费者行为变化：生活成本上升导致家庭购物频次增加但单次购买量减少，可能削弱鸡肉等传统廉价蛋白质的需求[4] - 出口障碍：贸易不确定性、港口中断和强劲的国内需求限制了国际销售，美中贸易关系演变增加不确定性[1][5] 行业趋势 - 高蛋白饮食需求增长：健康意识提升推动高蛋白饮食流行，尤其是生酮饮食等 regimen 的健身爱好者[6] - 植物基替代品崛起：消费者偏好更健康、更新鲜的选择，植物基肉类因人工添加剂少而受到青睐，可能颠覆传统肉类行业[6] 行业表现 - Zacks行业排名第201位，处于250多个行业中后18%的位置[7] - 过去一年行业下跌10.6%，同期必需消费品板块增长2.8%，标普500上涨11.1%[10] - 当前12个月前瞻市盈率12.44倍，低于标普500的22.52倍和必需消费品板块的17.42倍[12] 重点公司 - 泰森食品(TSN)：全球蛋白质行业领导者，提供鸡肉、牛肉和猪肉产品，品牌包括Tyson、Jimmy Dean和Hillshire Farm，过去一年股价下跌3.2%[14][16] - Beyond Meat(BYND)：植物基肉类替代品生产商，受益于健康可持续食品需求增长，过去一年股价暴跌48.7%[19]