外卖平台竞争动态 - 美团在7月12日率先发动大规模促销活动，发放大量免费饮品券和食品券，覆盖沪上阿姨、蜜雪冰城、瑞幸咖啡等主流品牌[1] - 美团12日即时零售日订单突破1.5亿单，超过上周六同期的1.2亿单[2] - 淘宝闪送和饿了么计划在7月13日发起反击，上周六曾宣布订单数超过8000万单[3] - 京东近期在外卖市场表现低调，存在感较弱[5] 商家运营情况 - 沪上阿姨某门店12日出单量超2000单，远超平时周末的200单左右[2] - 蜜雪冰城某门店12日出单超800单，上周同期为400单，平时周末仅100多单[5] - 茶百道某门店12日出单超600单，塔斯汀汉堡出单超1000单，均远超以往周末[5] - 商家与平台共同承担促销成本，利润较薄但可获得更多流量扶持[2] 骑手收入变化 - 美团骑手7月周末日收入增长111%，超过40万众包骑手日收入逾500元[5] - 部分骑手单日收入超过800元[5] - 尽管部分商品免费，平台给骑手的配送费未减少[5] 行业分析师观点 - 互联网分析师认为美团、淘宝闪购、京东秒送三大平台均创下历史最高纪录，形成三赢局面[6] - 即时零售成为新战场，头部平台竞争激进补贴下利润端或将受影响[7] - 尽管外卖业务数据创新高，资本市场仍担忧利润，4月以来港股阿里巴巴跌16.61%、美团跌22.98%、京东跌21.42%[6]