以"启航现代化建设新征程 点亮高质量发展新赛道"为主题的第十六届中国奶业大会、奶业20强 （D20）论坛暨2025中国奶业展览会近日在福建省厦门市举办。大会期间，多位乳企代表围绕中国奶业 如何锚定高质量发展、实现行业和自身的现代化转型，各自分享了观点。 对于如何提升产业链现代化水平、推动奶业跃升"质变"，蒙牛集团党委副书记、高级执行总裁李鹏 程给出了蒙牛的"答卷"："一方面，我们以科技创新为驱动，锚定精准营养、特医食品、合成生物等前 沿领域，长期坚持自主科研攻关，研发出具有自主知识产权的益生菌，实现关键核心原料的国产化；另 一方面，大力推动全产业链的数智化转型，通过建设智慧牧场，对每头牛、每一分钟给予精准关爱，并 实现每一杯牛奶的数据透明化、质量可追溯，消费者扫码即可看到从奶源、生产、运输的全过程，持续 优化消费体验。" "中国奶业现代化发展是多元化的，不仅要以消费者需求为导向，推动精准营养升级，还要强化科 研与模式创新，同时积极拓展海外市场。"中国飞鹤董事长冷友斌认为，"现代化"不局限于"量的扩 张"，要渗透到全产业链中，进而实现"质的提升"转变。当前，我国居民的全生命周期营养需求更趋于 健康化。在此背景下 ...