财经观察丨订单需要“火”,而不是放在“火上烤”
新华财经·2025-07-16 20:23
新华财经北京7月16日电(可达)15日,一家地方商会的倡议书再度把"外卖内卷"拉回公众视野。当日 下午,遵义市红花岗区餐饮行业商会发布《关于呼吁外卖平台停止"内卷式"补贴和不正当竞争的倡议 书》。 倡议书中提及:美团、淘宝闪购(饿了么)近期发起的"0元购""满18减18"等极端补贴行为,为争夺外 卖市场份额挑动低于成本价的恶性价格战,已造成市场经营秩序混乱、行业生态严重失衡。 订单流量"火"了,原本应该是商家、平台、顾客皆大欢喜的事情,然而事情却并不会这么简单。我们可 以来看看一线的情况。 嘉和一品创始人刘京京近日坦言,"平台补贴"造成了"顾客享优惠,平台赚吆喝,商家出大头"的现象。 她直言,"7月以来,平台发起0元购,还有很多'满25减21'、'满16减16'等无门槛的外卖券,而且都是大 数据精准抢客。这完全是与堂食的不公平竞争!" 新华财经在线下调研时了解到,线下餐饮门店参与此类平台补贴有相当一部分要由商家承担。有商家直 言,接到过扣除各种费用后实际后台显示金额为负的订单,有的商家迫于流量选择承受损失,也有的商 家后台主动取消订单选择"抗争"。 然而,这个"抗争"似乎并不现实,否则也不会有上述倡议书中的呼 ...