公司破产申请 - 钟薛高食品(上海)有限公司因不能清偿到期债务且资产不足以清偿全部债务，被债权人申请破产立案审查 [1] - 公司被申请破产的核心原因是"资不抵债"，反映出经营能力不足导致债务风险及信任崩塌 [1] - 2024年7月公司因运输合同纠纷被强制执行134万余元，12月子公司被强制执行1662万余元 [9] - 2025年1月公司及子公司再次被强制执行685万余元 [9] 品牌战略与市场定位 - 公司2018年成立时放弃平价市场，通过定价超50元的产品锁定高端市场 [2] - 曾推出66元"厄瓜多尔粉钻"雪糕在15小时内售出2万支，2021年发布68元和88元新品创品牌历史新高 [2] - 高端定价策略忽略了大众市场需求，导致市场份额萎缩 [2] - 2023年推出3.5元Sa'Saa系列试图转型平价市场，但消费者接受度有限 [5][6] 营销与渠道问题 - 采用"雪糕刺客"销售模式，与平价雪糕混放导致消费者价格预期错位 [3] - 创始人公开言论"成本接近40元，爱要不要"引发消费者负面情绪 [2] - 高端形象与接地气销售方式形成矛盾，品牌定位混乱 [3] 经营困境与债务危机 - 2023年10月出现拖欠员工工资情况，创始人被限制高消费 [7] - 2024年初停止供货，多家供应商因合同纠纷起诉公司 [7] - 创始人2024年5月直播带货偿还债务，但729名员工工资仍未解决 [7] - 直播带货中红薯定价过高（8元/斤）再次引发"刺客"争议 [8] 行业启示 - 新消费品牌需平衡营销投入与经营能力，避免过度依赖概念炒作 [1] - 品牌溢价需真实价值支撑，经营能力应优先于营销能力 [1] - 高端市场策略需考虑大众接受度，避免与消费者需求脱节 [2]