链博会与肯德基参展 - 第三届中国国际供应链促进博览会以"链接世界、共创未来"为主题在北京开幕[1] - 百胜中国连续第二年参展链博会 旗下品牌肯德基通过品牌日活动展示从源头到消费者的全链路品质管理[1] - 肯德基在展会期间推出吮指原味鸡85周年庆典活动 追溯这款经典产品背后的品质管理体系[1] 肯德基品质溯源活动 - 肯德基发布《解密一口好鸡肉的溯源之旅》专题片 展示从农场到餐桌的全链路品质管控[1] - 公司6月联合权威媒体和专家开展供应链溯源活动 诠释"美味始于对源头的敬畏和品质的坚守"[1] - 活动邀请中国疾控中心专家和消费者代表共同参与 重温产品成长故事[2] 供应链科技应用 - 肯德基供应商采用全封闭智能环控鸡舍 中央系统动态调节空气质量与温湿度[4] - 养殖过程使用精准营养配比的天然谷物饲料 严格遵循0激素添加承诺[4] - 每批次鸡只建立数字化"身份证" 关键生长指标和运输轨迹数据实时上链[4] 品质管理体系 - 公司构建全链条数字化管控体系 涵盖从养殖环境到加工运输的全过程[4] - 中国农业科学院专家肯定肯德基对品质源头的严苛要求 认为具有行业标杆意义[5] - 从智能养殖到精准烹制 公司正在重新定义美味炸鸡的品质标准[5]