食品安全监督抽检总体情况 - 安康市市场监督管理局近期组织的食品安全监督抽检中，共检出143批次样品合格及4批次样品不合格，整体合格率约为97.3% [3] - 针对抽检发现的不合格食品，属地市场监督管理部门已依法组织开展核查处置工作 [4] 不合格食品具体情况 - 紫阳县金沛源生鲜超市销售的、标称济源市养力元食品有限公司生产的“味优滋”牌柠檬红茶茶味饮料（500ml/瓶，生产日期2025-03-10），茶多酚检测结果为72mg/kg，不符合食品安全国家标准规定 [5][6] - 安康市汉滨区赵正伟餐饮店使用的筷子（餐饮具，使用日期2025-06-05），检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 0.072mg/100cm²，标准规定为不得检出 [3][5] - 安康市汉滨区啊满小吃店使用的汤碗（餐饮具，使用日期2025-06-05），检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 0.046mg/100cm²，标准规定为不得检出 [5][6] - 安康市汉滨区好日子商贸有限公司销售的散称良姜（购进日期2025-02-04），二氧化硫残留量检测结果为0.451g/kg，标准规定为不得使用 [5][6] 不合格问题分类 - 质量指标不达标问题：涉及1批次饮料的茶多酚含量不符合标准 [6] - 有机污染物问题：涉及2批次餐饮具的阴离子合成洗涤剂残留不符合标准 [6] - 漂白剂超限值问题：涉及1批次调味品（良姜）的二氧化硫残留量不符合标准 [6] 合格产品涉及的主要行业与公司 - 酒类行业：抽检合格产品包括来自陕西浪河天赐工贸有限公司、镇坪县庆丰郎酒坊、镇坪县纯粮纯食小作坊、镇坪县陈氏酒坊、宁陕县龙糠纯粮酿、安康明珠拐枣酒管理有限公司、旬阳市金茂生态农、安康市颐品庄园农业科技有限公司、岚皋县石门面条加工厂等多家本地酒坊及公司的玉米酒、拐枣酒等产品 [7][8][9][12] - 茶叶及相关制品行业：抽检合格产品包括安康闽秦茶业股份有限公司的紫阳毛尖、紫阳县宝山茶叶加工小作坊的绿茶、紫阳县北平茶叶加工小作坊的绿茶、陕西省紫阳县丰和富硒茶业有限公司的紫阳毛尖茶、紫阳县胡氏臻品茶叶加工小作坊的绿茶、紫阳县润源茶叶有限公司的紫阳毛尖、安康市汉滨区东旭生态农业开发有限公司的绿茶等 [9][10][12] - 餐饮食品行业：抽检合格产品涉及安康市三友商贸有限公司的鲜肉包子与豆腐粉条包子、汉滨区秦镇梁军米面皮店的米皮、陕西天宸智尚酒店管理有限公司的馒头与花卷、安康紫金雅朵酒店管理有限公司的筷子、安康市锦江酒店的筷子与小碗、安康君梦达实业管理有限公司的筷子等多家餐饮单位提供的餐饮具及主食 [7][8] - 肉制品行业：抽检合格产品包括安康市汉滨区颜小卤熟食店的椒麻鸡、汉滨区吴金云卤菜店的卤猪耳、安康市汉滨区味当家卤菜的卤猪耳、卤牛肉及卤猪蹄、白河县安凯绿色肉食品有限责任公司的柏香腊肉干、平利县兰兴食品有限公司的八仙农家腊肉（干）、江苏味巴哥食品股份有限公司的猪肉脯、靖江秦香源食品有限公司的白芝麻猪肉脯等 [8][12] - 食用油、油脂及其制品行业：抽检合格产品包括益海嘉里（兴平）食品工业有限公司的金龙鱼精炼一级大豆油与零反式脂肪大豆油、陕西金福海油脂工业有限公司的大唐山花纯正菜籽油与金牌小榨菜籽油、陕西缘本香食品有限公司的芝麻小磨香油、三原德发食品有限公司的纯芝麻油、石泉县荒山寨生态农业专业合作社的荒山寨菜籽油等 [9][10][11] - 薯类和膨化食品行业：抽检合格产品包括岚皋县烛山食业有限公司的魔芋制品、陕西南北汇食品有限公司的魔芋素毛肚、陕西集味食品有限公司的魔芋干、陕西安康悠源食品有限公司的招牌魔芋等 [9][11] - 蜂产品行业：抽检合格产品包括宁陕县秦宝农林特产有限责任公司的高山土蜂蜜等 [7] - 方便食品行业：抽检合格产品包括河南省鑫海食品有限公司的大辣片（调味面制品）、西安市长安区亮东食品厂的调味面制品、河北西麦食品有限公司的西麦高钙牛奶燕麦片、西安德富祥食品有限公司的德富祥牛骨髓油茶等 [9][10] - 调味品行业：抽检合格产品包括江苏泗阳永益食品有限公司的蒜蓉辣椒酱、佛山市海天（高明）调味食品有限公司的番茄沙司、重庆小香村食品有限公司的蒸肉粉、四川省眉山市华群食品酿造有限公司的原味辣椒酱、襄阳市正香红调味品厂的风味油辣椒豆豉、孝感广盐华源制盐有限公司的低钠盐、陕西穆堂香调味食品有限公司的火锅底料等 [9][10][11][12] - 乳制品行业：抽检合格产品包括蒙牛乳制品（焦作）有限公司的嚼酸奶 [10] - 速冻食品行业：抽检合格产品包括思念食品（河南）有限公司的猪肉大葱灌汤水饺、漯河晶隆食品有限公司的虾滑等 [10][11] - 水果制品行业：抽检合格产品包括天津多福达蜜饯食品有限公司的果丹皮、河北雅果食品有限公司的山楂果酱与什锦果酱、西安枣相依果业有限责任公司的新疆红枣等 [9][10] - 豆制品行业：抽检合格产品包括宁陕县城关镇宁通山货店的秦道香辣椒豆豉与红豆腐等 [8] - 蔬菜制品行业：抽检合格产品包括简阳市永绿农产品开发有限公司的泡酸菜等 [9] - 食用农产品行业：抽检合格产品广泛，涉及石泉县家家爱商贸有限公司的山药、石泉县程意水果行的荔枝与香蕉、旬阳市福万家商贸有限公司的猪肝与菜心、陕西双汇食品有限公司的猪肉与猪肝、白河县尚万友商贸有限公司的苹果与鸡胸肉、白河县万家乐商贸有限公司的大白菜与豇豆、宁陕县盛芳娃家禽经销部的鸡脯肉、天水顶乐伊禾食品加工有限公司的鲜牛肉、平遥县晟浩肉业有限公司的鲜羊肉等多种生鲜蔬果及肉类 [8][9][10][11][12]