McDonald's Snack Wrap demand caused lettuce shortage at some of its restaurants
产品回归与市场反应 - 麦当劳于7月10日重新推出停售9年的Snack Wrap(炸鸡条卷饼),引发远超预期的需求热潮[5][6] - 回归首周因需求激增导致生菜供应临时短缺,公司通知美国加盟店暂停在McChicken三明治中添加切丝生菜以调配库存[1][2] - 截至周三(报道发布日),生菜供应已恢复稳定,其他原料短缺均为临时性且快速补货[8] 消费者反馈与营销策略 - 公司称消费者通过社交媒体、请愿和邮件持续表达对Snack Wrap的喜爱,促使其决定重新上市[11] - 回归首周餐厅排长队、社交媒体热议,公司表示对反响"感到震惊"[6] - 早在2023年12月,美国总裁Joe Erlinger已透露计划2025年重新推出该产品,并称其拥有"狂热粉丝"[9] 供应链管理 - 公司采用常规流程预测原料需求,但未预料到消费者被压抑的需求如此强烈[5] - 生菜短缺为局部临时现象,公司迅速调整供应链解决问题[2][8] 股价表现 - 报道发布时麦当劳股价报297 53美元,当日下跌0 48%[12]