从这个意义上来看，节粮减损相当于无地"增产"，是增加粮食有效供给的"无形良田"，是保障粮食安全 的重要途径。 山东是农业大省、粮食大省，在保障国家粮食安全方面责任重大。近年来，山东坚持开源与节流并重、 增产与减损并行。一方面做好"加法"，推动良田、良种、良机、良法、良制"五良"集成发力，粮食总产 已连续4年稳定在1100亿斤以上，今年夏粮单产水平和总产增量均居全国第一；另一方面做好"减法"， 牢固树立"减损就是增产"的意识，瞄准从生产到加工、从田间到餐桌的全链条，推动各环节落实节粮减 损。 先看粮食生产环节，机收减损大有文章可做。当前，我省小麦、玉米耕种收综合机械化率均稳定在98% 以上，农机装备在粮食收获中发挥着不可替代的作用。从我省情况看，如果小麦机收损失率降低0.1个 百分点，就能挽回5000多万斤粮食，相当于多种6万多亩小麦。 一手抓装备优化、一手抓机手培训，机收减损潜力被持续挖掘。数据显示，2024年，全省小麦、玉米平 均机收损失率分别为0.81%、1.57%，均控制在小麦1%、玉米2%的目标以内。与上一年度相比，小麦、 玉米机收损失率分别降低了0.18个百分点、0.06个百分点，相当于增产小麦97 ...