行业竞争态势 - 外卖行业出现价格战 多家连锁品牌及个体商户被迫参与竞争 [1] - 部分品牌通过补贴实现订单量大幅增长 未补贴品牌面临用户流失压力 [1] 商户经营表现 - 外卖客单价出现显著下滑 从25元锐减至10多元 降幅超过50% [1] - 商户到手收入减少15% 盈利能力受到明显影响 [1] - 补贴政策对消费行为产生直接影响 停止补贴可能导致顾客减少消费 [1] 平台运营影响 - 美团在上海召开外卖行业高质量发展恳谈会 与餐饮商户进行沟通 [1] - 全国连锁品牌和上海本地餐饮商户共同表达经营担忧 [1]