科技特派员开展 技术培训，助力 紫金县上义镇茶 产业升级_南方 +_南方plus 近日，华南农业 大学艺术学院驻 河源市紫金县上 义镇科技特派员 团队，邀请华南 农业大学园艺学 院茶业科学系教 授张凌云、广州 市华南自然资源 科学技术研究院 旅游策划专家戴 良辉、品牌策划 与推广专家潘东 先生，结合产业 发展实际情况与 具体需求，分别 组织茶叶生产技 术培训、农旅规 划与运营、撂荒 土地复耕及帮扶 计划、农优品牌 打造与推广等各 项产业展开帮扶 活动。 科技赋能、产业 振兴。张凌云聚 焦上义镇茶产业 瓶颈， 以茶树 栽培与加工技术 精要为重点，为 上义镇8个村委 的茶企、茶农举 办了一场专题培 训，现场反响热 烈。理论培训现 场，张凌云针对 上义镇栽培、红 茶、绿茶加工技 术缺点，着重介 绍茶园丰产技术 手段，尤其强调 冬季茶园重施基 肥、适时春季追 肥可有利于春茶 产量、夏秋季茶 叶可采用多茶类 生产综合提高茶 园经济效益、茶 园覆盖防草布可 减少茶园除草劳 动力支出等内 容。茶叶加工技 术环节，张凌云 详细介绍了红 茶、绿茶加工技 术要领，以及各 个加工环节的技 术参数，图文并 茂地展示各个技 术环节正确 ...