执法数据 - 上半年全系统查办食品违法案件18.1万件 罚没7.4亿元 移送司法机关653件 [1] 典型案例违法事实 - 广东湛江4家冷冻虾仁企业超限量添加磷酸盐等水分保持剂 虚假标注"零添加" 使用未经检定计量器具 未按规定实施生产过程控制 [2] - 北京海淀直播带货压片糖果含禁用利尿剂"布噻嗪"成分 通过15个直播间21名网红主播销售 覆盖9个省份 [3] - 重庆慕尼勃朗酒业啤酒含禁用"O-丙基伐地那非"成分 通过线上线下销售67箱 [4] - 浙江绍兴四方食品使用冰乙酸勾兑配制假冒食醋 不符合食品安全国家标准 [5] - 福建石狮餐饮店在馄饨馅水饺中非法使用非食用物质硼砂 [6] 行政处罚措施 - 湛江4家企业被没收违法所得 处罚款749.43万元 吊销食品生产许可证且五年内不得重新申请 法定代表人被罚款260余万元并实施五年行业禁入 [2] - 重庆慕尼勃朗酒业被没收产品及违法所得 罚款15万元 案件移送公安机关 [4] - 石狮餐饮店被立案调查并移送公安机关追究刑事责任 [6] 刑事追责情况 - 北京海淀案抓获犯罪嫌疑人40余名 刑事拘留39人 关闭15个直播间 涉案金额超5000万元 主犯已被提起公诉 [3] - 浙江绍兴案现场查扣问题食醋900余箱 待灌装食醋4000公斤 原料221桶 涉案金额超100万元 案件移送公安机关 [5] 违法特征分析 - 部分生产经营者存在法律意识淡薄 食品安全责任缺失问题 为牟取不法利益突破道德底线 [6] - 形成"产—供—播—销"犯罪链条 通过伪造检测报告 雇佣"水军"诱导消费等手段实施违法行为 [3]