千里烩面香:一碗热汤里的驰援与牵挂
央广网·2025-08-02 17:51
央广网北京8月2日消息(记者 庞婷)雨停后,北京怀柔区琉璃庙镇的清晨,阳光直射大地。临时搭起 的灶台边,泥水早已被晒得收了浆,露出斑驳的泥土和坑洼的沙地。赵占胜的红色衬衫早被蒸汽熏得透 湿,他将提前准备好的面一抻,两指往中间一卡,面剂子就成了宽宽的条,再手腕一抖,面条"嗖"地飞 进滚着浓汤的大铁锅。 额角的汗珠子顺着脸颊往下淌,快滑到下巴时,他头也没抬,胳膊肘往肩膀上蹭了蹭,算是擦过。锅里 的烩面刚浮起来,他抄起两个马勺就往旁边摆好的一次性碗里盛,面条裹着肉汤,再扣上提前备好的干 菜和木耳。后面等待的人里,有刚转移完村民的救援队员,有忙着清淤的志愿者,还有抱着孩子的村 民。 6000份烩面跨越千里驰援北京 "来来来,吃面了!我们带了6000份烩面,管够,吃多少都有!"他嗓门带着河南口音,一边用激昂的语 调热情介绍河南烩面,一边安抚排队的村民:"老人和小孩先吃,别着急,都有,这锅盛完马上煮下一 锅。" 赵占胜(右)正在为村民煮烩面(央广网发 受访者供图) 赵占胜是河南洛阳神鹰救援队的一名成员。7月29日,他在一个"应急救援"微信群里看到北京因连日暴 雨受灾严重,便和11名队员一起连夜开车跨越1000多公里驰援北 ...