央视网消息：据市说新语微信公众号消息，为营造"厉行节约、反对浪费"的良好氛围，交流制止餐 饮浪费工作经验，市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司现发布制止餐饮浪费第七批典型经 验做法如下： 一、天津市和平区构建旅游餐饮消费新风尚。 依托辖区特色"津遇和平"系列文旅主题，天津市和平区开展"海棠花开 大美和平"新时代文明实践 活动，大力弘扬自觉主动制止餐饮浪费新风尚。进行"节约标兵"示范餐饮商家评比，针对商家是否主动 提示点餐过量、是否主动提供打包服务等指标，通过向食客发放电子问卷形式进行综合评定，授予排名 靠前商户"尚俭商家"荣誉标牌。组织旅游景区餐饮从业者代表、消费者代表参加"弘扬绿色消费，树立 文明新风"集中承诺和倡议活动，让商家成为制止餐饮浪费的参与者、见证者、推动者，游客成为观美 景、品美食、感文明的践行者。 二、上海市黄浦区精准开展"数据化"食堂管理破解浪费难题。 上海市黄浦区创新推行食堂全流程精细化管理，建立覆盖采购、库存、消耗的标准化数据台账，实 施"周小结、月分析、季研判"动态监测。推广智慧预订系统，依据实际需求精准指导食材采购与备餐， 大幅减少预估偏差导致的浪费。全面供应"小份菜""半份 ...