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北京昌平发展合成生物制造产业 未来科学城有座“健康糖工厂”
人民日报·2025-08-07 06:14

公司技术突破 - 微元合成利用基因编辑技术改造微生物菌株 将阿洛酮糖生产从两步反应缩减为一步[1] - 技术使阿洛酮糖转化效率从10%提升至80%以上并解决糖分离难题[1] - 新技术使生产成本降低约50%[1] 产品特性与市场反应 - 阿洛酮糖是天然甜味剂 甜味纯正且几乎零热量 有助于血糖控制和体重管理[1] - 国家卫健委批准D-阿洛酮糖为新食品原料后 一个月内获近400家客户咨询及超300家样品寄送需求[1] - 公司万吨级年产能阿洛酮糖一期工厂已正式投产[1] 区域产业生态 - 昌平区聚焦生物基新材料/胶原蛋白/生物育种/气体发酵等细分领域 形成合成生物制造企业集群[2] - 区内聚集120余家合成生物制造企业 2024年产业收入超60亿元[2] - 昌平区成为北京市合成生物制造产业主要承载区 正打造创新策源地和产业引领区[2]