平台发布与运营模式 - 新发地集采集配平台正式发布，同步启动丰台区中小学食材集采智慧平台 [1] - 集采集配模式通过集中采购和统一配送优化供应链管理，能够降低成本、提高效率并保障商品质量 [1] - 平台以数字化整合采购、配送、检测、金融等全链路资源，实现议价定价数据留痕和订单高效汇聚 [1] 平台运营现状与成效 - 平台已实现155家配送商、80余家采购单位上线运营 [1] - 经过测算，平台可提升采购效率40%以上，节约成本15%以上 [1] - 平台依托新发地市场优势打造“新价网”，真实客观统计每日市场内大宗批发交易价格 [1] 平台签约与推广 - 首批12所中小学校入驻平台，现场有5家学校代表签约入驻 [1][2] - 丰台医院、丰台康复医院等多家医疗机构也签约入驻该平台 [2] - 各方将共同推进更多学校和医疗机构入驻，依托透明流程和强大配送能力保障食材安全 [2] 市场改造与未来发展 - 新发地蔬菜交易楼预招商工作正式启动，是市场全面改造升级的一部分 [2] - 目前开工的B栋交易楼集蔬菜交易、集采集配、中央厨房、净菜加工等多种功能于一体 [2] - 该交易大楼计划于2026年完工 [2]