宝藏之城丨这座小城的茉莉花香飘世界
新华网·2025-08-09 08:53
地处桂南的广西横州市,凭借富硒沃土与独特气候,拥有超过18万亩的茉莉花田,茉莉花(茶)产量占中国总产量80%以上,占世界60%以 上,有"中国茉莉之乡"美誉。每年夏季是横州茉莉花采摘季,花田连片,芬芳漫溢,花农在花海中穿梭,一派繁忙景象。 这是横州市中华茉莉园(7月31日摄)。 这是横州市中华茉莉园(7月31日摄)。 今年50岁的雷水平是横州市校椅镇石井村的一名花农,从上世纪八十年代开始,便跟随父母种植茉莉花。"有了这朵花,村里人不用外出打工, 留在当地种植茉莉花便有稳定的收入,还方便照顾老人、小孩。茉莉花把我养大,也让村里富起来了。"雷水平说。 这是在横州市中华茉莉园拍摄的茉莉花(7月31日摄)。 茶农前往当地石井茉莉花交易市场售卖当天采摘的茉莉花(7月31日摄)。 据史料,茉莉花在汉代通过丝绸之路传入横州。到宋代,横州的茉莉花茶制作工艺才逐渐成熟。明清时期,这里的茉莉花茶成为宫廷贡品。此 后,茉莉花茶走向民间,成为大众饮品。 近年来,横州市着力建设"数字茉莉"平台,带动茉莉花产业向智能化、标准化转型发展。 在广西中肯茶业有限公司,随着公司自主研发的第二代"全自动不落地窨花生产线"的投产,茶花混合、窨制、筛 ...