截至2025年8月8日当周，鸡蛋期货主力合约收于3362元/500千克，周K线收阳，持仓量环比上周减持 22376手。 西南期货：整体来看，8月鸡蛋供应或同比继续增加，消费备货期走货不及预期，加之气温升高。供应 方面看10月供应压力或有缓解，可考虑9-10反套持有。 8月8日，主产区山东鸡蛋均价5.65/公斤，与昨日价格持平；河北鸡蛋均价5.58元/公斤，较昨日价格上 涨0.06；广东鸡蛋均价6.60元/公斤，与昨日价格持平；北京鸡蛋均价6.08元/公斤，与昨日价格持平。 数据显示7月全国在产蛋鸡存栏量约为13.56亿只，环比增幅1.19%，同比增幅6.19%。根据影响产蛋鸡存 栏量的重要指标补栏量、出栏量、上月存栏基数等，可推断8月产蛋鸡存栏量理论预估值为13.63亿只， 环比增幅0.52%。 机构观点汇总： 瑞达期货（002961）：目前蛋鸡存栏量处于高位，前期补栏的蛋鸡新开产压力较大，鸡蛋供应比较充 足。且冷库蛋持续出库，进一步加重了供应压力。同时，终端需求疲软，再加上高温天气使得鸡蛋消费 替代品增多，导致市场对鸡蛋的需求不旺，养殖企业为去库存低价抛售意愿增加，进而使得现货市场价 格持续不及预期，前期低 ...