抽检总体情况 - 崇左市市场监督管理局近期组织抽检4大类食品共817批次 [2] - 抽检结果显示合格777批次，不合格40批次，不合格率为4.9% [2] 不合格产品类别分布 - 抽检覆盖食用农产品、淀粉及淀粉制品、糕点、粮食加工品等4大类食品 [2] - 不合格样品主要集中在食用农产品类别 [4][5][6][7] 主要不合格项目及具体产品 - 农药残留超标是主要问题，涉及噻虫嗪、噻虫胺、克百威、毒死蜱、氧乐果、多菌灵、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、吡唑醚菌酯、氰霜唑、啶虫脒、吡虫啉等多种成分 [4][5][6][7] - 重金属污染问题突出，多个批次的生姜、茄子、小米椒等产品铅含量超标，镉含量超标 [4][5][6] - 违规使用添加剂，黄豆芽中检出不得使用的4-氯苯氧乙酸钠和6-苄基腺嘌呤 [4][5][6] - 抗生素违规使用，黄鳝中检出氧氟沙星和恩诺沙星超标 [6] 涉及企业及区域分布 - 不合格产品涉及龙州县、大新县、宁明县、江州区、天等县、扶绥县等多个区县的农贸市场、超市和个体商户 [4][5][6][7] - 包括龙州县梁梅蔬菜行、大新县新北市场、崇左市江州区冠超市等多家被抽样单位 [4][5][6] 检验检测机构 - 承担检验任务的机构包括谱尼测试集团广西有限公司、广电计量检测（南宁）有限公司、中国检验认证集团广西有限公司、江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院等多家第三方检测机构 [4][5][6][7]