食品安全监督抽检总体情况 - 上半年全国完成食品安全监督抽检263.9万批次 [1] - 总体不合格率为2.61% 较上年同期下降0.17个百分点 [1] 主要食品类别抽检结果 - 粮食加工品不合格率0.37% 食用油及油脂制品不合格率0.46% 畜禽肉及副产品不合格率0.61% [1] - 肉制品不合格率1.04% 乳制品不合格率0.03% [1] - 生干坚果与籽类食品 水产品 餐饮食品等22类食品不合格率同比下降 [1] - 水果 鲜蛋 特殊医学配方食品等16类食品不合格率同比上升 [1] 不合格问题主要类型 - 抽检不合格主要原因为农药残留超标 超范围超限量使用食品添加剂 有机物污染 [1] - 微生物污染 兽药残留超标等问题同样存在 [1] 监管措施执行情况 - 市场监管部门依法公布监督抽检结果 [1] - 已按有关规定及时开展核查处置 严格控制食品安全风险 [1]