本次活动由福建省商务厅、三明市人民政府、福建省人民政府驻北京办事处、福建省驻北京人才工作服 务总站指导，三明市沙县区人民政府、三明市商务局主办，三明市人民政府驻北京联络处、北京沙县企 业商会协办。活动为期三天，不仅融合了沙县小吃新版品牌形象发布、沙县特色旅游线路推介、特色非 遗展演等多元环节，而且通过"产业招商+非遗体验+美食品鉴"的形式，全方位展示沙县的文化底蕴、 产业基础、营商环境及小吃魅力。 福建省人民政府驻北京办事处党组书记、主任施宇辉，福建省三明市政府副市长吴健成，福建省三明市 沙县区委副书记、区长吴晓峰分别致辞。施宇辉表示，福建省驻京办将助力沙县讲好美食文化故事，推 动小吃与文旅产业融合发展。吴健成称，三明将沙县小吃产业作为富民产业，加快推进全产业链发展， 期待与客商共享商机。吴晓峰表示，沙县区委区政府将持续推动沙县小吃产业"五化"转型升级，诚邀各 界投资沙县。 ...