人民网悉尼8月19日电 由澳大利亚厦门商会暨联谊会、澳洲台湾同胞联谊会联合主办，澳中企业家委员 会协办的第二届"武夷山水·闽菜厨神"大赛于17日在悉尼举办。活动吸引了200余位闽台侨胞，以美食为 媒，共叙乡情，传承中华饮食文化。 中国驻悉尼总领馆副总领事王春生在致辞中表示，在倡导多元文化的澳大利亚，中华美食不仅是味觉的 享受，更是中华儿女文化身份的重要象征。他指出，闽台民众同根同源、同宗同心，有着十分紧密的血 脉联系和天然的亲近感。大家做的每道菜里，不只有食材，更有对家乡、对祖籍国的深情。"闽菜厨 神"争夺赛以美食为桥，让舌尖的记忆连接起两岸的亲情，也让身处悉尼的侨胞朋友们感受到温暖与团 结。 中国驻悉尼总领馆副总领事王春生致辞 （图片由主办方提供） 澳大利亚厦门商会暨联谊会会长陈壬在活动上致辞 （图片由主办方提供） 澳大利亚厦门商会暨联谊会会长陈壬表示，本届比赛首次与澳大利亚台湾同胞联谊会携手举办，体现 了"闽台一家亲"的深厚渊源。通过参赛者的积极参与，闽南与台湾的传统美食在澳大利亚得以传承和弘 扬。她提到，本次活动特别增设了茶膳环节，希望以茶为媒，架起中澳文化交流的桥梁。 比赛现场，27道闽菜主赛作品和7 ...