核心观点 - FAT Brands旗下Great American Cookies通过与Virtual Dining Concepts合作 利用Chuck E Cheese全国400余家门店的厨房设施和配送网络 在2025年8月底前实现品牌虚拟化扩张 预计到2025年底覆盖近900个点位 同时提升公司制造工厂的产能利用率[1][2][3] 合作模式与执行细节 - 采用虚拟餐厅品牌运营模式 由VDC提供专属技术平台、第三方配送接口及营销策略支持[1][9] - 利用Chuck E Cheese现有厨房设施进行标准化生产 实现运营无缝集成[1][3] - 通过Uber Eats、DoorDash和Grubhub等第三方平台提供配送服务[5] - 未来计划在Chuck E Cheese娱乐中心内提供堂食服务 并探索跨品牌菜单合作[3] 扩张规模与时间表 - 2025年8月底覆盖超过400个Chuck E Cheese门店[1] - 预计2025年底前扩展至近900个点位 实现覆盖范围翻倍[1][3] - 当前已在美国选定城市启动服务 国际覆盖巴林、关岛和沙特阿拉伯等市场[8] 产品与运营策略 - 提供5款经典曲奇口味：巧克力脆片、糖曲奇、红丝绒、曲奇奶油和Snickerdoodle[4] - 销售单元包含单个装及3/6/12/24件组合装[4] - 计划推出限时特供产品和季节性商品（如布朗尼）[4] - 依托FAT Brands自有制造工厂供应曲奇面团[2] 合作方背景 - FAT Brands拥有18个餐饮品牌 在全球经营超过2300家门店[6][7] - Virtual Dining Concepts专注虚拟餐厅品牌开发 帮助独立厨房扩大收入[9] - CEC Entertainment旗下Chuck E Cheese和Peter Piper Pizza在17个国家地区拥有近720家门店[10]