公司运营 - 北二餐厅完成迁址扩容工程 总面积拓展至3500平方米 配备35人专业服务团队 可同时容纳2000人就餐[1] - 采用中央厨房加特色档口创新模式 构建标准化监管与个性化服务并重的供餐体系[1] - 员工健康档案实行动态管理 确保100%持证上岗 中央厨房对风味档口实施SOP标准化管控 覆盖食材加工到成品出品全流程[1] - 引入12类特色餐饮 每日提供30余种自选菜品 价格区间覆盖10-30元[1] 监管环境 - 经发线联合市场监管部门开展食品安全专项检查 重点查验食品溯源体系 冷链管理 餐具消毒等关键环节[1] - 各项证照齐全 管理规范有序 食品安全责任体系清晰 实现问题可追溯 责任可界定[1] - 建立智慧监管加常态巡查机制 通过明厨亮灶系统 定期抽检等手段持续保障用餐安全[1] 市场定位 - 作为园区核心配套设施 直击科技工作者用餐难痛点[1] - 园区3公里内唯一规模化餐饮中心 服务科技人才群体[1] - 改造工程助力优化园区营商环境[1]