猪肉市场 - 上周猪肉日均交易量8979头(687.67吨)，环比增加5.48% [1] - 生猪到杭价日均16.13元/公斤，下跌0.31% [1] - 猪肉批发价日均18.6元/公斤，下跌1.43% [1] - 猪全精肉零售价35.1元/公斤下跌2.09%，猪后腿肉27.5元/公斤下跌2.96%，猪大排37.16元/公斤上涨0.38%，猪无骨夹心肉29.66元/公斤下跌0.17%，猪肋条肉37.18元/公斤下跌0.91% [1] 蔬菜市场 - 蔬菜批发市场日均交易量3620.71吨，环比下跌0.61% [2] - 17个蔬菜品种批发价整体均价4.32元/公斤，上涨8%，其中包心菜2.11元/公斤上涨18.54%，菠菜11.71元/公斤上涨18.16%，芹菜6.16元/公斤上涨12.61% [2] - 28个蔬菜品种零售整体均价10.16元/公斤，上涨2.83%，其中丝瓜11.24元/公斤上涨18.07%，花菜11.01元/公斤上涨9.99%，莴苣笋8.57元/公斤上涨9.87% [2] - 零售价跌幅较大的有四季豆14.05元/公斤下跌2.70%，土豆4.76元/公斤下跌2.06%，生姜18.38元/公斤下跌2.03% [2] - 四川省广元市朝天地区的高山蔬菜进入杭州市场，平均海拔1300米，夏季平均气温23℃，是四川省最大的高山露地绿色蔬菜生产基地 [2] 禽蛋市场 - 蛋类批发日均交易量1035吨，环比持平 [3] - 鸡蛋批发价7.51元/公斤上涨1.74%，鸭蛋15.3元/公斤持平 [3] 水产品市场 - 水产品上周批发交易总量3714.85吨，日均交易量530.69吨，上涨0.99% [3] - 8个水产品种批发整体均价45.27元/公斤下跌1.86%，其中花鲈34.29元/公斤上涨7.14%，带鱼33.14元/公斤上涨3.57% [3] - 11个水产品零售整体均价62.73元/公斤下跌1.06%，其中带鱼46.38元/公斤上涨2.72%，甲鱼75.17元/公斤上涨1.7%，草鱼29.36元/公斤下跌9.05%，鳊鱼36.49元/公斤下跌5.2% [3]