疫情概况 - 美国14个州出现沙门氏菌疫情 感染人数达95人 其中18人住院治疗[1] - 大部分病例集中在加利福尼亚州 暂无死亡病例报告[1] 企业应对措施 - 涉事企业"乡村鸡蛋"宣布召回受污染鸡蛋产品[1] - 召回产品主要销往加利福尼亚州和内华达州的超市及食品分销商[1] 公共卫生建议 - 疾控中心建议公众勿食用被召回鸡蛋 并彻底清洁接触过鸡蛋的物体表面[1] - 沙门氏菌感染症状包括腹泻 发烧 胃痉挛 通常在接触病菌6小时至6天内出现[1] - 多数患者4至7天可自愈 但儿童 老人及免疫力低下人群易出现重症[1]