疫情概况 - 美国14个州出现沙门氏菌疫情 感染人数达95人 其中18人住院治疗 无死亡病例 [1] - 大部分病例集中在加利福尼亚州 [1] 企业应对措施 - 涉事企业"乡村鸡蛋"宣布召回可能受污染的鸡蛋产品 [1] - 被召回鸡蛋主要销往加利福尼亚州和内华达州的超市及食品分销商 [1] 公共卫生建议 - 疾控中心建议公众不要食用被召回鸡蛋 [1] - 要求彻底清洁接触过鸡蛋的物体表面和器具 [1] - 沙门氏菌感染症状包括腹泻 发烧 胃痉挛 潜伏期6小时至6天 [1] - 多数患者4至7天自愈 但儿童 老人及免疫力低下人群易出现重症 [1]