核心观点 - 鸡蛋市场在传统旺季出现价格下跌 主要受供给过剩和需求疲软的双重压力影响 后市反弹空间有限 [2][3][5] 价格表现 - 鸡蛋期货主力合约收于2939元/吨 较7月31日累计下跌近11% [2] - 全国主产区平均蛋价3.22元/斤 主销区蛋价3.15元/斤 创6年新低 [3] - 8月鸡蛋期货价格创历史同期新低 [4] 供给端因素 - 8月全国在产蛋鸡存栏量预计超过13亿只 处于近五年均值高位 [4] - 祖代蛋种鸡存栏增加 鸡蛋产能持续惯性增长 [3] - 养殖主体淘鸡意愿不足 淘汰节奏较慢 [3] - 冷库蛋存量处于历史新高 [4] - 5月鸡苗销量环比下降3.65% 新开产蛋鸡数量将减少 [6] 需求端因素 - 中秋时间偏晚导致节日备货推迟 [3] - 餐饮消费同比下滑 [3] - 猪肉等替代品分流需求 [3] - 市场情绪偏悲观 下游采购积极性不足 [3] 市场机制影响 - 鸡蛋现货价格持续跌破成本线 [4] - 期货持仓规模攀升至历史最高水平 资金聚集放大下跌效应 [4] - 空头逻辑难以证伪 强化下跌趋势 [4] 后市展望 - 9月开学及中秋备货或带动需求环比回升 但难以对冲供给压力 [5] - 在产蛋鸡存栏量预期下降 老母鸡出栏量将增加 [6] - 淘鸡日龄从554天下降至496天 需降至450天以下才能驱动产能集中去化 [6] - 中秋备货周期因节日延后而缩短 反弹空间有限 [5]