政策支持 - 江西省支持2000名大龄失业人员及零就业家庭等就业困难群体开展低成本创业 提供每人不超过5000元摆摊设备 稳定经营满6个月后设备归创业者所有 [2] - 截至7月底 全省2011人申请借用设备创业 设立创业摊位1585个 已有1452人出摊创业 [3] 创业培训 - 江西各地组织开展创业技能培训指导 开设卤味制作 中式烹饪 西式甜点 手工文创等课程 每期培训时长8-11天 [2] - 培训内容包括卤味 面点 小吃等食品制作课程 采用手把手教学方式 每日课程安排紧凑 [2] 经营成效 - 创业者日营业额最高达600元 8月单月营业额近6000元 纯收入近3000元 [1][3] - 通过增加经营品种和持续学习提升 口碑与生意呈现持续向好趋势 [3] 配套服务 - 章贡区提供全程跟踪服务 实行"一对一"联系帮扶机制 定期了解经营状况并协调解决困难 [3] - 建立微信群组实时分享技能提升信息 形成持续支持网络 [3]