开海后首个凌晨:“鲜”抵泉城!济南“海老板”竞逐“第一口鲜”
齐鲁晚报网·2025-09-02 13:19
行业供应链效率提升 - 海鲜运输时间从历史十几个小时缩短至当前4小时实现沿海到内陆高效配送 [1] - 物流公司实时检查冷链设备保障海鲜品质 市场内专用三轮车实现快速周转 [5][11] - 商户采用直播销售模式拓展全国客户 四川重庆等远端订单显著增加 [15] 开海季销售数据表现 - 梭子蟹日均销量从常规3000斤增至4500斤 皮皮虾达2000斤 [11] - 单商户单品类单日销量:梭子蟹3500斤 爬虾1200斤 明虾400斤 [15] - 直播渠道两小时实现梭子蟹销售500斤 线上渠道贡献显著增量 [15] 价格趋势与市场需求 - 梭子蟹零售价从去年每斤40元降至当前30元起步 价格同比下降25% [13] - 中秋旺季预期推动销量增长 梭子蟹和虾类销量预计翻倍 [15] - 市民凌晨五点主动采购开海首日海鲜 加工餐厅及保温包装需求旺盛 [13] 商户经营模式演变 - 商户亲自赴沿海码头采购确保品质 日照岚山成为重要货源基地 [5][13] - 线上线下一体化运营成为主流 直播与实体批发同步开展 [15] - 跨省配送网络成熟 衡水等外地客户可实现当日达 [9][15]