公司业绩与扩张 - 新开设餐厅平均单店收入超过300万美元 显著高于公司230万美元的目标[1] - 第二季度净新增16家餐厅 门店总数达398家 同比增长16.7%[1] - 2024级餐厅首年现金回报率超过40% 提前达到第二年预期 2023级餐厅回报率趋势超过50%[2] - 公司持有3.858亿美元现金及投资 且无未偿债务 为扩张提供充足资金灵活性[2] 产品创新与运营 - 秋季将在全国推出鸡肉沙威玛和限量版肉桂糖皮塔芯片[3] - 三文鱼产品已进入市场测试阶段 预示高端蛋白质产品线扩展[3] - 餐厅级利润率保持稳定 尽管同店销售出现短期波动[4][9] 同业比较 - Shake Shack第二季度单店周销售额约7.8万美元 年化AUV约400万美元[5] - Shake Shack同店销售额同比增长1.8% 主要通过菜单提价和营销活动驱动[5] - Chipotle系统wide AUV超过350万美元 长期目标突破400万美元[6] - Chipotle第二季度同店销售额下降4% 受宏观压力和价值型竞争者影响[6] 财务表现与估值 - 过去三个月股价下跌20.1% 同期行业跌幅为3.9%[7] - 2025年每股收益共识预期同比增长33.3% 2026年预期增长18.8%[10] - 远期市销率为5.6倍 高于行业平均的3.78倍[11] - 近60天内2025年和2026年每股收益预期有所下调[10]