图说节令|白露节气的古老传统为何历久弥新?
新华社·2025-09-07 19:30
节气文化内涵 - 白露是秋季第三个节气 标志孟秋结束和仲秋开始[1] - 命名源自五行秋属金对应白色 以白形容秋露[1] - 承载顺应自然珍惜当下的智慧内核 体现敬天惜时传统[2] 传统习俗活动 - 秋露被视为天地精华 民间存在收清露习俗[1] - 白露时节茶树生长旺盛 形成品饮白露茶传统[1] - 湖南湖北及苏浙地区流行酿造温中含热的白露米酒[2] 历史文化传承 - 白露采茶既不像春茶柔嫩不经泡 也不似夏茶苦涩[1] - 酿酒传统可追溯至北魏《水经注》记载的程酒[2] - 宋元流行秋露白等佳酿 习俗穿越时光延续至今[2]