记者 任俊锰 朱倩雯 昨天，自上周五开幕的第八届上海市对口地区特色商品展销会落下帷幕。 今年有个显著特点：供不应求成了绝大多数展位的"常态"。首次参加展销会的宣威杨家匠心火腿食 品有限公司带来一款全国首发产品——"有宣威火腿的黑猪火腿爆汁烤肠"，出乎公司创始人杨艳萍意料 的是，"展销会开幕首日，烤肠就销售一空，随即紧急从云南补货，上周六一早从昆明空运来6箱，周六 下午3点送到展销会，周日中午再次卖光。"今年，新疆华洛克生物科技有限公司已是第三次参加展销 会，公司董事长薛建钢表示，"明显感受到人和销量一年比一年多，今年现场销售增长了超过20%。" 在云南"绿色云品"展区，记者见到了土生土长的云南人，同时也是在上海工作生活了20多年的"新 上海人"罗莉丽，2013年创立大地物源品牌以来，专注于野生食用菌的创新研发和深加工。"在上海举办 的各类展会，包括本次展销会，都是我们展示成果、链接资源的重要窗口。"在她看来，沪滇两地开展 的沪滇协作及消费帮扶等工作，为这家云南企业落户上海、开拓市场提供了实实在在的支持，也让"云 菌出滇"得以成为现实。 "上海举办的这一展销会，我们每届都参加。"丽江华坪金芒果生态开发有限公司相 ...