据商务部市场运行监测系统显示，开学季蔬菜采购需求增加，9月1日至7日，全国36个大中城市30种蔬 菜平均零售价格环比上涨1.6%。瓜类和茄果类蔬菜价格涨幅明显，其中黄瓜、青椒和茄子分别上涨 6.6%、4.7%和4.4%。南方地区菜价涨幅居前，其中合肥、武汉和杭州分别上涨5.5%、3.3%和2.7%。 ...