（原标题：全球牛肉价格创历史新高，智利部分肉类涨幅近30%） 智利《信使报》线上版9月5日报道，2025年8月全球牛肉价格再次创下历史新高， 智利部分肉价涨幅近30%，对智利民众节日消费造成显著压力。国际市场上，联合国粮 农组织的肉类价格指数连续两个月打破纪录，英国7月牛肉价格同比上涨近25%。价格 上涨的主要原因是全球供应紧张，气候变化和疾病导致美国存栏量降至数十年最低， 巴西作为主要出口国也因气候波动而减产。黄油、奶酪等乳制品行业的高利润也导致 牧场倾向于保留奶牛产奶而非屠宰出售，进一步限制了牛肉供应。 ...