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严格落实“四个最严”要求 全面提升食品安全监管能力
人民日报·2025-09-12 06:02

(责编:牛镛、岳弘彬) 张国清强调,食品安全关系人民生命健康、关乎国计民生。要深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重 要论述精神,严格落实"四个最严"要求,紧抓不放、持续发力,切实提升食品安全工作质效。要压实全 链条监管责任,推动食品安全监管从事后处置向事前预防延伸,加强食品生产、流通、储存、消费各环 节监管衔接,推动形成源头可溯、过程可控、风险可防、责任可究的监管闭环。要加快建立穿透式监管 体系,提高食品安全风险识别处置效能,强化一线监管力量,持续提升各级监管部门和监管人员的能力 水平。要狠抓校园食品、网络销售食品等重点领域监管,严惩重处制售"三无"及劣质食品、非法添加、 虚假宣传等违法违规行为。要有力推进线上线下同质同标,纵深推进"互联网+明厨亮灶"全覆盖。要强 化全社会共治,鼓励行业组织、新闻媒体、消费者共同参与,筑牢食品安全防线。 《 人民日报 》( 2025年09月12日 02 版) 新华社北京9月11日电 2025年全国食品安全宣传周主场活动11日在京举办,中共中央政治局委员、国务 院副总理张国清出席并讲话。他强调,要深入贯彻习近平总书记重要指示批示精神,落实党中央、国务 院决策部署,坚持抓在日常、 ...