其次，是互联网+AI监管，通过这样的预警以减少企业的风险发生率。第三是示范效益+案例的警 示教育。"用身边的事教育身边的人，让他们增强食品安全意识，来提高企业的管理能力。"江涛说。 当然，对于食品安全的监管，仍面临着一些痛点。江涛表示，主要是企业主体对食品安全的管理意 识还不到位；第二是其安全投入的意识不高；第三则是企业从业人员的素质参差不齐，这也要求在监管 中，将人员培训作为柔性服务的一个范畴。 "对于这三个方面，如何实现突破？就是要抓住投诉比较多的、管理比较乱的这些关键所在，来提 升我们整个的监管效益。"江涛介绍道。 中国经济网北京9月12日讯(记者 郭涛) 昨日，以"尚德守法 共享食安"为主题的第十六届中国食品安 全论坛在京举行。在圆桌论坛环节，四川省绵阳市市场监督管理局副局长江涛从监管角度，围绕"责任 与效益的双赢：如何构建食安内生动力？"议题，与多位嘉宾展开深入探讨。 由经济日报社主办、中国经济网承办，主题为"尚德守法 共享食安"的第十六届中国食品安全论坛9月11日在北京 举行。图为四川省绵阳市市场监督管理局副局长江涛。中国经济网记者裴小阁/摄 在江涛看来，监管就是让企业从被动监管到主动参与社会治理 ...