法律修订背景与意义 - 修订背景是食品安全领域出现新情况新问题，需通过修法解决，特别是聚焦重点液态食品道路散装运输和婴幼儿配方液态乳监管两个突出问题 [2] - 修订意义在于加强重点液态食品道路散装运输监管和婴幼儿配方液态乳注册管理，为相关领域食品安全工作夯实制度基础，确保人民群众"舌尖上的安全" [2] - 法律修订过程为2025年6月国务院提请审议修正草案，经过6月、9月两次常委会会议审议，于2025年9月12日由十四届全国人大常委会第十七次会议审议通过 [2] 法律修订主要原则 - 采取"小切口"模式修法，聚焦食品安全领域突出问题，完善法律制度，补齐监管短板 [3] - 统筹发展和安全，坚决守牢食品安全底线，合理规定许可适用范围 [4] - 加大处罚力度，对有关违法行为设定严格的法律责任 [5] 法律修订主要内容 - 加强重点液态食品道路散装运输监管，对其实行许可制，要求运输经营者有符合要求的专用运输容器、作业人员和管理制度等，并依法取得准运证 [6] - 明确发货方、收货方、道路运输经营者的义务，包括履行查验、核验义务，在运输容器显著位置喷涂食品专用标识，按规定使用容器并及时清洗，严禁装运食品以外的其他物质 [6] - 将婴幼儿配方液态乳纳入注册管理，与婴幼儿配方乳粉实行同样的注册管理、生产等要求，生产企业需按注册要求组织生产 [9] - 对未按要求运输、未取得准运证、伪造单据及未履行查验义务等违法行为规定严格法律责任 [7][8] 法律实施后续工作 - 需抓紧制定配套规定，包括重点液态食品道路散装运输具体管理规定、重点液态食品目录，明确婴幼儿配方液态乳注册管理相关措施 [10] - 需加强执法协作配合，各有关方面要加强协作推动形成执法合力，提升监管和执法效能 [10] - 需做好法律宣传解读，让执法部门、企业及社会公众知晓理解法律规定内容，确保法律全面准确有效实施 [10]