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聚焦新突破 数据助力茶饮行业转型升级
人民网·2025-09-13 10:01

行业发展趋势 - 茶饮行业正经历深度变革 驱动因素包括消费者健康意识提升和口味需求多元化 [1] - 数字技术催生新产业 新业态 新模式 大数据助力行业转型升级 [1] - 新茶饮行业从高速扩张迈向精细化运营阶段 多家企业借助数据洞察推动产品与体验升级 [1] - 数字化与健康化已成为头部品牌的共同发力点 [2] 公司战略与产品 - 公司推出“不加糖天然营养+”计划 联合多家专业机构与百位营养师 [1] - 产品策略核心为“营养食材+新鲜现制+低卡控糖” 推动品牌从“控糖减糖”迈向“天然营养强化” [1] - 此举是公司在健康茶饮领域的一次重要产品策略延伸 [1] - 公司通过“奈雪Green”等轻食店型拓展消费时段覆盖 从传统茶饮延伸至早餐 午餐 下午茶等多类场景 [2] 运营数据与市场表现 - 新注册会员中以年轻群体为主 其饮茶需求从“即时性饮用”向“日常化轻养生”拓展 [1] - 健康产品策略对运营效率产生积极影响 报告期内单店日均销售额同比提升4.1% [1] - 报告期内日均订单量从265.9单增至296.3单 同比增长11.4% [1] - 新一线城市单店日销售额增长明显 增幅超过9% 显示健康类产品在不同层级市场均获接受度 [1] 未来展望 - 公司未来将继续依托会员系统和消费数据 迭代门店模型 拓展消费场景 聚焦健康产品线 [2] - 公司将制定更精准的会员运营策略以应对市场变化 [2]